Tronco de Castanhas

Ingredientes: ·
750g de castanhas ·
125g de açúcar ·
125g de chocolate ·
125g de manteiga


Receita: Cozem-se as castanhas. Retira-se-lhes a película e passam-se pelo passe-vite. Ao puré junta-se o açúcar, o chocolate previamente derretido em banho-maria e a manteiga. Mexe-se bem e deixa-se arrefecer um pouco. Forma-se um rolo que se embrulha em papel vegetal e se coloca no frigorífico durante doze horas. Antes de servir, corta-se em fatias.

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Repórteres: Joana Menoita , Mariana e Gonçalo