14/11/08

Puré de Castanhas com Azuki

Olá pessoal!!Vou mostrar a minha receita...Vejam:
Ingredientes:
1 kg de castanhas;
200g de grão de azuki;
1 cenoura;
Erva doce q.b;
Geleia de arroz q.b (opsional);
Sal Marinho q.b.
Preparação:
Coze muito bem as castanhas com azuki e cenoura, juntando sal marinho e uma colher de chá de erva doce.Reduz a poré.
Podes uzar para acompanhar para a refeição principal; ou juntando geleia de arroz ,para utilizar,ao lanche como se fosse um snack.
http://www.centrovegetariano,org/
Reporter Joana Silva
Espero que façam um cosinhado com uma destas receitas!

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